家づくり手帖

category: スイーツ  1/15

■美食覚え書き日記 #22

ここ数年私から夫へのバレンタインデーはチョコの代わりに夫が喜びそうなもの選んでいて、今年は台湾フルーツビールにしてみました。いろいろあって迷いましたが「マンゴー」「パイナップル」「ハチミツ」をセレクト。私もそれぞれひと口ずつ飲ませてもらいましたが私は香りが華やかな「パナップル」夫はビールのビターさと甘みのバランスが良かった「ハニー」がお気に入り。また飲みたいと、他にどんな味があるのか気になったみた...

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■カナダ土産のお菓子 #3

先月の「カナダ土産のお菓子 #2」に続き、夫のランゲージエクスチェンジパートナーのうちのひとりであるカナダ在住のインド人のAさんが来日したときにいただいたお土産の感想と記録の最終回になります。【Clif Bar「チョコレートチップ 」「クランチーピーナッツバター」】こちらは「高タンパク質」「食物繊維」「23種のビタミン」「ミネラル」等が含まれ、原材料の70%がオーガニックのエナジーバー。私の感覚だとこの手のバーは...

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■カナダ土産のお菓子 #2

先月の「カナダ土産のお菓子 #1」に続き、夫のランゲージエクスチェンジパートナーのうちのひとりであるカナダ在住のインド人のAさんが来日したときにいただいたお土産の感想と記録になります。【スキットルズ (Skittles)】見た目がM&M(チョコ)にそっくりだったのできっとチョコなんだろうな~と思って食べたらソフトキャンディでした。といっても、ハイチュウなどとは違った食感で表面のカラフルな部分は硬い食感で、中が柔らか...

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■カナダ土産のお菓子 #1

少し前のことになりますが夫のランゲージエクスチェンジのパートナーのうちのひとりであるカナダ在住のインド人のAさんが来日するということでAさんの旅程で名古屋駅に寄ってもらえるタイミングで数時間ですが、実際にお会いすることができました^^イスラエル人のBさんの来日に続き夫のランゲージエクスチェンジのパートナーをお迎えするのは2回目ですが共通して思うことは、日本語なんてマイナー言語を趣味で積極的に学ぼうと...

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■美食覚え書き日記 #21

秋と言えば「栗」ということで今回は江戸時代から石川県小松市本店を構える松葉屋さんの栗蒸し羊羹「月よみ山路」の紹介になります。 子どもの頃からあまり餡入りの和菓子が好きではなく大人になっても好んで食べないほうだったのですが美味しい餡が使われた和菓子に出会いここ最近は以前よりも手が伸びるようになりました。まだまだ、美味しい!と思って食べられる和菓子屋さんは少ないのですがこちらの羊羹は昨年初めて食べて今...

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