家づくり手帖

archive: 2022年12月05日  1/1

■「能登」旅行記 (お宿の夕食編) 

今回は、前回の「宿編(白鷺の湯 能登 海舟(共立リゾート)」につづいて「お宿の夕食編」になります。食事は、3階の食事処の個室に案内されていただきました。4人掛けのテーブルでゆったり感もあって◎食前酒:竹葉 能登純米(数馬酒造)先 付:胡桃豆腐前 菜:水雲酢・鮴甘露煮・海老旨煮・青唐肉詰め・銀杏丸十・鮭砧巻き・いか山椒焼き食前酒は、全て能登産の原料で作られた日本酒。純米酒だけど、特別純米のような華やかな香...

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