29 2017

■選べるスープ＆フォー（赤編）

CATEGORY飲み物

ひかり味噌さんより「選べるスープ＆フォー」２種の
モニター機会をいただたので
前回の緑編につづき、今日は赤編のレビューをしたいと思います☆

赤色の袋に入っているスープ＆フォーは

　・レッドカレー
　・トムカーガイ
　・タイ風鶏だし
　・ベトナム風牛だし

の４種類。

スープの素とフォーを入れた器に
お湯を注いで３分で本格アジアンスープが飲めちゃいます◎

【レッドカレー】

4つの中ではいちばん刺激的な辛さのするスープです。
といっても、辛くて飲めないほどではなく
旨みもしっかりあり、美味しく飲める辛さ。
トウガラシのピリ辛は、冬は身体が温まって◎

【トムカーガイ】

ココナッツミルクをベースに
パクチーの香りがする、辛いけど、まろやかなスープです。

パクチーの中に香る
レモングラスやショウガの香りがココナッツミルクと
意外と合うのにびっくり。

初めて食べる味で美味しかったです。

【タイ風鶏だし】

トウガラシがピリッと効いた鶏ベースのスープ。

タイの屋台で人気のタイラーメンをイメージした味ということで
フォーが特に良く合う味でした＾＾

ガーリックの香りも食欲をそそり
ラーメンが食べたくなっちゃいました(笑)

【ベトナム風牛だし】

コンソメ系のスープの味の中に牛の風味とに
トウガラシがピリッと効いたスープでした☆

ベトナムの定番料理フォーボーを
イメージしたスープなのだそうですが
それを食べたことがないので、イメージと合っているかは
判別できませんが、辛すぎないので辛いのが苦手な方でも
大丈夫だと思います＾＾

【番外編～玄米と５穀物をおいしく食べるスープ～】

こちらは、たっぷり入った五穀の香りが豊かに香る
まさに食べるスープ。
やさしい味の中に、コーンやキャベツの食感と甘みが
美味しい、食べる（飲む？）と胃腸がホッとするお味でした。

豆乳仕立て（右）の方も気になります↓

今回、前回レビューした緑の袋と合わせて８種のスープを食べ比べましたが
どれも、本格的にアジアンスープに仕上がっていて
甲乙つけがたい美味しさでした。
緑の方は、どのスープにもパクチーが入っているので
パクチー好きにはたまらないと思います＾＾
個人的には赤色の袋の方が
パクチー以外の香りも楽しめていいかなと思いました。