■ダルボのフルーツジャム

「ダルボ 」のフルーツジャム「チロリアン ブルーベリー」と「ローズ アプリコット」が
モラタメさんから届いたので、いただいたレビューをしたいと思います。

こちらはオーストリアの老舗フルーツ加工メーカーダルボ社のジャムで
保存料は一切使用せず、フルーツ本来の味や香りを生かす
独自のこだわり製法で生産されているのだそう。

ということで、楽しみに早速いただきました☆

【ローズアプリコット】

最初に口にした感想は「濃厚」！
想像以上に果肉感を感じられ、酸味も甘みもとても自然。

舌触りも滑らかで、「甘さ控えめ」とありますが
個人的には十分な甘みを感じらました。



ということで、パウンドケーキに入れてみました＾＾

こちらはホテルザッハのザッハトルテにも使われているということだったので
パウンドケーキに入れても美味しいはず！と思ったのですが
アプリコットの香りがするパウンドケーキになって
いつものレシピがワンランク上の美味しいフルーツケーキになりました☆

もちろん普通にトーストに塗っても美味しいけれど
とてもフルーティなので、お菓子作りに使ったり
クリームチーズと一緒に食べたりするのもおすすめです！

【チロリアン ブルーベリー】

こちらは色の濃さからも想像できますが
アプリコットと同様、濃厚で、ブルーベリーの粒感も◎

個人的にはこちらもしっかりとした甘みを感じますが
くどさはなくスッキリとしていて後味も良いです。




ということで、こちらはプレーンヨーグルトに入れて食べてみました。

これは間違いない組みあわせ！
混ぜて食べるとまさに美味しいブルベリーヨーグルト。

混ぜる量によって濃厚度が変わりますが
たくさん入れてもまったくくどさがなくて◎

もう何年もジャムは父が作って送ってくれる柑橘系のジャムが美味しく
市販のジャムは買っていなかったのですが
ダルボのジャムも、フルーツの自然な風味や香りが豊かで
「昔ながらのホームメイドスタイル」という言葉に納得。




今回は素敵なギフトラッピングのセットも一緒に届いたので
年末に大切な友人や親戚、夫の職場の方へ贈らせていただきました。

ジャムはパンに塗る以外にも、ヨーグルトや紅茶に入れたり、パンケーキにトッピングしたりと
用途も広く、賞味期限も長いので贈り物としてこれからも選択肢の一つにしたいなと思いました＾＾

ダルボ社製のジャムは品質的にも確かですし
パッケージも素敵なので、プチギフトにおすすめです☆
　　　

セットはお中元やお歳暮など季節の贈り物にも◎
　　

※今回は体験記事ですのでコメント欄は閉じさせていただきました<(_ _)>

素敵で勉強になる家がいっぱい。
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