■Try Veggie(トライベジ) 4種セット
- CATEGORYおうちごはん
「プリマハム」さんの大豆ミート食品「Try Veggie(トライベジ) 」4種類が
モラタメさんから届いたので、いただいたレビューをしたいと思います。
「Try Veggie(トライベジ) 」はプリマハムが
マルコメ「ダイズラボ」とコラボレーションした
大豆のお肉で作った「食べきりサイズ」の「大豆ミート食品」。
少し前から聞くようになった「大豆ミート」は
お肉の代わりに大豆を原料にした「脱脂大豆加工食品」。
お肉よりもカロリーを抑えられ
大豆の栄養を摂ることができるのが魅力ですね。
が、実際にこうした加工品を食べたことはなかったので、今回が初体験。
どれくらい本当の肉に迫っているのかな?と期待していただいきました。
以下、それぞれ実際に食べてみた感想になります。
新玉ねぎの美味しい季節なので、こちらのミートボールと一緒に
甘酢あんでいただきました^^
甘酢自体は美味しいけれど、肉と思って食べると物足りないかな。
大豆ボールと思っていただけば
ヘルシーだし、大豆の風味もほんのりして美味しいです。
また単品で食べると、ちょっと味が濃く感じるので
他の野菜と一緒に食べるのが、個人気にはおすすめです。
こちらはぎゅうぎゅう焼にトッピングしていただきました。
しっかりオーブンで加熱したせいもあるかもしれませんが
かなり柔らかくて、箸でつかもうとすると
ほろほろっと崩れてしまうほど。
かたいのが苦手な方には良いと思います。
味的にはわりとあっさり目ですが、衣の味はしっかり。
肉ではないので、肉汁だとか肉の弾力は感じられないけれど
こうしたたくさんの具材の中で「大豆ミニカツ」として
トッピングしていただくのはアリだと思いました^^
つづいては「ミニフライドチキン」をさらにカットして
から揚げチャーハンにしてみました。
単品で食べると、肉好きな人には肉汁感がなく
「肉感」を求めると、物足りなさを感じてしまいますが
こうして食べると、スパイシーな衣が効いて美味しいです♪
あとはホットサンドとか、パンに挟んでも◎
最後は濃厚デミグラスソースで煮込まれた「ハンバーグ」。
こちらはレトルトカレーのトッピングにして、ハンバーグカレーに。
カレーもハンバーグもレトルトで手間いらず。
急いでいるときのランチに便利ですね◎
4つの中ではいちばんパサつき感がなく、しっとり感があり
大豆っぽさを感じない、レトルトのハンバーグでした。
あえて言うと、食感がやや柔らかめかな?
デミグラスソースの味がしっかりしていて
サイズ的にも小さ目なのでお弁当にもおすすめです。
素敵で勉強になる家がいっぱい。
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