■美食覚え書き日記 #6 

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家を建てて以来、月末の定番記事にしてきた
「中庭」と「ヒメイワダレソウ」の記録ですが
今年からは、特に変化がない月は
最近食べて美味しかった「スイーツ、パン、食事」だったりの記録を
月末の定番記事にしていきたいと思います。

ちなみに「美食」といっても「贅沢(高価)な食べ物」という意味ではなく
自分にとって「美味しい食べ物」という意味での「美食」です^^

ということで、今回はスーパーで購入できる「パスコ」のパウンドケーキ3種。

ヘタな洋菓子屋さんで購入するよりも手軽で美味しいので
特売時を狙って定期的に購入しています♪

ちなみに定価(税込)で、367円。特売時だと320円くらい。

1個当たり60円台(特売時)はコスパ的にも素晴らしく
1つ1つ個包装になっていて、日持ちもするのも◎

ということで、以下個別の感想になります。





【紅茶ケーキ】
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こちらは紅茶の粉末がたっぷり入っていて
レモンと、紅茶(アールグレイ系かな?)の香りがふわ~として
しっとりした食感に、ほんのり洋酒を感じる焼菓子です。

紅茶の香りが好きな方におすすめ。




【フルーツケーキ】
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こちらは洋酒漬けのレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツが
練りこまれた生地が特長。
しっとりした食感に、ほんのりシナモンを感じる焼菓子です。
紅茶よりも洋酒を強めに感じられます。

ドライフルーツ好きな方におすすめ。




【ブランデーケーキ】
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こちらはラム酒漬けのレーズンを練りこんだしっとりとした生地で
ブランデーの香りが豊かな焼き菓子。

ラム酒漬けのレーズンとブランデーは相性が良いですよね~。
完全に大人向けの味と香りで、個人的には3つの中でいちばん好きで
いちばんリピート率が高いかも。

洋酒好きな方におすすめ。




スーパーで購入できるパウンドケーキは
他社でも似たような商品があるので、実際に買って食べ比べたけれど
個人的にパスコのがいちばんしっとりしていて、洋酒の香りが強めでお気に入りです^^
(製造元は岡山県の洋菓子メーカーサンラヴィアンさんです)

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唯一、ちょっと面倒だなと感じるのが↑の写真の
カステラなどについている紙。

ぱっと見、付いているのに気づかないので
初めて食べたときは気が付かず、口に入れて気づきました^^;

油分の多い生地なので手ではがすと手がベタベタするのが玉にきず。


サンラヴィアンさんで販売されているのと同じなのかな?
パスコにはないマロンや宇治抹茶も気になります~↓

   
チョコは記事を書いたあとに、違うスーパーで発見したのでまた機会があったら食べてみたいです^^
今の時期は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ~。


素敵で勉強になる家がいっぱい。

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