18 2023

■沖縄（外食記録編）

CATEGORYお出掛け
COMMENT0

今回は昨年、夫が出張で沖縄に行ったグルメ記録になります。

まず那覇空港に着いて行ったのは
沖縄出身の会社の同僚おすすめの「空港食堂」。

こちらは空港にある食堂で、沖縄料理をはじめとする定食を
リーズナブルに提供してくれるということで、地元の人も利用するのだそう。

夫が食べたのは、沖縄そばとご飯付きの「もずく餃子定食」。

もずくの餃子…って想像ができない組みあわせだけど
夫曰く、もずくの量が期待したほど入っていなくて
もずくの食感はあるけど、あっさりしてて意外と普通だったとのこと。
そして、やっぱり餃子は肉の方がうまいな～と＾＾；

でもヘルシーですし、身体にも良さそうで
個人的には、普通に美味しく食べられるなら、食べてみたいと思いました。

沖縄そばもしっかりボリュームがあって、700円。
たしかにお値打ちですね～！

続いては、那覇市内にある沖縄の家庭料理が食べられる
居酒屋「みつ子ばあばの台所」。

こちらは、夫が宿泊したホテルから歩いて行ける距離で
全国旅行割の地域クーポンが使えて、沖縄料理が食べられるお店という条件で
選んだお店ですが、とても良かったそうです。

↑の写真の右上は、夫がこれを食べる！と決めていた
沖縄の郷土料理のひとつ「ピージャー汁」。

ヒージャーは山羊のこと。

夫曰く、マトン（羊）のクセが大丈夫な人なら
美味しく食べられると思うとのこと。
夫はマトンカレーも好んで食べるので、美味しかったと喜んでいました＾＾

他には島らっきょなども食べたそうですが
さらに、お店にきていた地元のお客さん（写真右下）から
「どこから来たの～？」と話しかけられ、泡盛をご馳走になったりと
地元の方との交流もでき、楽しく過ごせたみたいです。

ちなみに店名は「ばあばの台所」とありますが
「じいじ」しかいなかったみたいです笑

帰りの飛行機の搭乗前に行ったのは、出張の訪問先の方に勧められた
老舗ステーキレストラン「STEAK88HOUSE」。

夫が行ったのは「那覇空港店」

沖縄でステーキ？と思ったみたいなのですが
話を聞くと沖縄の方たちは「〆のラーメン」ではなく「〆のステーキ」が
一般的とのことで、ステーキ屋さんが多いのだとか。

〆にラーメンも大概どうなの…という感じですが
ステーキって…沖縄県、おそるべしっ。

と、話が逸れましたが夫が注文したのは、肩ロースの芯のみを使った
「特上ニューヨークステーキ（税込2,940円）」。

ミディアムで焼かれたお肉は、どこを切っても
均一にサシが入っていて、柔らかくてとても美味しかったそう。
夫曰く「価格に見合う美味しいステーキが食べられるお店」とのこと。

ちなみに、〆のステーキは「赤身の肉」を食べるのが定番だそうで
夫が食べたようなステーキは〆では、あまり食べないそうです( ..)φメモメモ

外食ではないけれど、宿泊したホテル（オリエンタルホテル　沖縄リゾート＆スパ）の
ビュッフェスタイルの朝食（↓写真右上）が、すごく充実していた模様。

スタンダードなタコライスやランチョンミート、シークワーサージュースなど
沖縄のご当地メニューは揃っていて、他にもメニューが豊富なので
３泊したけど、飽きずに食べられたそうです。（にしても、写真を見る限り食べすぎ…）

↑写真の左下は、ホテルの近くのコンビニ（ローソン）で買いこんだ１食分。

ジーマミ豆腐、ミミガー、ポテトチップス（シークワーサー味）
ポーク玉子おにぎり２種、オリオンビール、さんぴん茶

◆ジーマーミ豆腐は、気に入りすぎてお土産にも買ってきてくれました
◆豚の耳の皮であるミミガーは、コリコリっとした食感で味はハムみたいだそう
◆ポテトチップス（シークワーサー味）は、ポテトチップスだけど
シークワーサーの酸味が効いているおかげで、重さがなく何枚でも食べらて危険だとか